Vincent Aubault, boucherie Au délice Limousin à Rennes, a reçu une médaille d'Argent lors du Concours Général Agricole 2017 à Paris dans la catégorie Veau bretanin, label rouge.
Il travaille en association avec Gallais Viandes, son fournisseur.
 | Veau élevé au lait entier, le veau "bretanin" est un veau Label Rouge, élevé dans la plus pure tradition et le savoir faire breton; et ce grâce aux producteurs répartis sur toute la région Bretagne et Pays de la Loire. |
Publié le :
8 juin 2017